ABOUT | 情熱のさとうきびシロップ・伊勢志摩よこやま半農半漁

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伊勢志摩と言えば海の幸を思い浮かべるかと思いますが、温暖な気候を利用した農産物もあるんです。弊社は志摩の特産物である「きんこ」干し芋ができる希少品種の隼人芋の芋がらを使った佃煮や自家栽培の「さとうきび」から食用石灰を入れずに炊き上げたシロップを加工販売しています。栽培も「さとうきび」を搾った残渣と志摩の海藻で土作りをし、農薬や化学肥料に頼らない安心安全な方法で作られています。